维兰西餐厅创建于1982年，是北京第一家私营的西餐企业，由具有60余年西餐工作经验的郑维之老先生创建，主营俄餐、法餐。
1985年美国总统尼克松曾光临本店。经过20余年的经营。我们在倾力传承西方纯正美食的基础上，保持了原有的中低档价位，并不断研发的菜品。从口感上更贴近本国口味，得到了众多食客的嘉许及好评。午餐、晚餐为正餐零点。
预定各标准之各式冷餐会、酒会庆典、会议自助宴会、婚庆宴会及各类宴会外送、婚庆及生日派对送纯欧式蛋糕(蛋糕大小以人数多少而定)店内可同时容纳120人用餐.
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
上水下水要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
1、商圈选择：高雅路段、具清净、优雅的环境；
2、面积：200-500平方米。
3、建筑要求：层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应；
