品牌介绍:
品牌介绍:奎元馆创建于清同治六年(公元1867年),座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角,原址在杭州鼓楼附近的望仙桥堍,1911年迁至中山中路三元坊路口,1958年迁到现址。最早是安徽人开的徽州面馆,后几易其主。
民国初年,宁波人李山林在经营奎元馆时引进了家乡风味,用水产品做面的浇头,味道鲜美可口,深得讲究口味的杭州人的欢迎。奎元馆的宁式大面从此崭露头角,拳头产品虾爆鳝面,亦逐渐蜚声海内外,成为杭城的百面之冠。奎元馆的“虾爆鳝面”、“片儿川面”等系列面食已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”等深受顾客欢迎的新品种,同时,还供应杭帮菜。
奎元馆将秉承“质量是生命、创新是动力”的经营理念,不断提高产品质量,提升服务水平,努力创新,锐意进取,竭诚为广大顾客服务。