企业介绍：
醇牛餐饮是总部位于杭州市的餐饮管理公司，旗下拥有260℃牛排、260℃厨房、菲兰亚小镇等餐饮连锁品牌。
杭州醇牛餐饮管理有限公司致力于复合式特色西餐的创新与发展。自2012年创建以来，已创立“菲兰亚小镇”休闲西餐、“260℃DIY牛排”、“260℃厨房”等多个餐饮连锁品牌，并拥有食品工厂、中央厨房和加盟培训基地，建立了多家直营、加盟连锁门店，员工150多人。
打造中国特色快捷餐饮连锁领导品牌，带领更多的人来创业，创造更多就业机会，为社会创造更多的经济价值和文化价值。醇牛餐饮推出“整店输出”模式，包括开店投资、店面选址、店内形象、装饰风格、专利设备、标准产品、运营流程、财务分析、冷链物流、促销模式、广告媒体支持、售后服务体系完善等，涉及到连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目均由醇牛总部统一协助实施，确保最大程度成功复制醇牛旗下品牌连锁店。
品牌介绍：
260℃一个特殊温度数值，260℃快时尚餐厅的专利锅盘，能在一分多钟内达到260℃的高温，之后将温度持续保持在80℃以上，可长达二十多分钟，在这样的温度下煎制牛排，能迅速把牛肉营养汁液锁住，即能保持肉质口感，又保持营养成分不流失，由此煎出来的牛排肉质嫩滑而不失口感。期间客人可以根据个人意愿自由烹饪，自己掌握牛排生熟度，自行添加个人喜好的调料、酱汁，满足百人百味，解决众口难调的口味需求。
