品牌介绍：
“椒舍”顾名思义吃辣为主，主打螃蟹和小龙虾。虾蟹选料精良，大小匀称，尤其是小龙虾个大腮白黄满肉紧。一直觉得，选料是菜品的首要保证，烹煮和调味都是锦上添花的活，看来美女老板韩大宝深喑此理。虾蟹的调味是甜辣口的，恰到好处的甜味非但没有削弱辣的劲道，反而更好得衬托了辣的咸鲜，还增添了鲜美，让味蕾感受到层层冲击，妙不可言。
小龙虾是需要隆重推出，吃到最后一口虾肉都丝毫不淡还伴有汤汁，这功力稍有烹饪常识的人应该能懂。
值得一提的的是，“椒舍”的服务和细节温暖贴心，完全没有被辣椒的火热所掩盖，有一处难得。服务生温言软语笑意盈盈，他们适时出现，在相对局促的就餐空间里没有给客人一丝压迫感。勺子和筷子的着手处都缠上了细线，充分考虑了油腻的双手的防滑效果（店里大部分菜式，绝对要手抓才过瘾）。就连打包盒都是妥妥的，看着舒坦。
