品牌介绍：
在贵为美食之乡的中国，许多历史悠久的城市都有着舌尖上的美味，这些流传已久的美食也有着各种各样的奇闻异事。而美食随中国民族而言，已经不仅仅是食材那么简单，更是中华的一种文化象征。
牛杂源于老岭南地区，用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以"十三香"为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。
“番倍牛”全面导入品牌战略，标准化、统一化经营，树立全新形象：统一标准、统一形象、统一包装、统一产品。依托强势品牌，成功率高，借力发力，铸就专业牛杂第一品牌。
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