企业介绍：
胜记于1989年始创，深圳首店位于福田区燕南路，当年面积仅30平方米，员工7人。二十多年来，见证深圳沧海桑田、成长蜕变。胜记亦已成长为经营面积超二万六千平方米，员工超一千六百人的中华餐饮名店，广泛分布于福田、南山、宝安及龙岗等地，曾荣获国家五钻酒家和HK-5S认证。
衣、食、住、行衍生于文化，建筑、装束、菜系都是地域文化的产物，一如粤菜的真、鲜、美、爽，源于广东自然淳朴的民风。世界万变的今天，要吃到一口地道的泮糖马蹄糕，鲜美的黄沙大蚬，却已不再容易，但这些正是广东饮食文化的精髓！我们每天在珠三角搜罗原产地材料、酱醋，力求加以精准的烹调，展示粤菜之本：世界万变，真味不变，是胜记人恒久不变的追求。
