卡岸手抓餐吧，主要是经营海盗风味的美食，给大家带来的很多都是国外的美食。一直闻其名却够不着的国菜、总统套餐在卡岸摇身一变成为人人都可享用的美食，无论是汇集各国风味的十大国菜，比如巴西烤牛肉、英格兰牧羊人派，还是国家元首们喜爱的风情小吃，如奥巴马香肠等，都呈现了地地道道的风味。
卡岸手抓餐吧，是我国首家以海盗为主题的餐饮品牌，特色的吃法，更加吸引人。餐厅不提供餐具，顾客只能徒手抓取。放下平日的伪装，顾客可以不顾形象，用最原始的方式释放自己，大朵快颐，生活中的不愉快立马被抛诸脑后。
常言道，民以食为天，我国也是一个饮食大国，这也给卡岸手抓餐吧的发展，提供了助力。卡岸手抓餐吧，从采购到煮食环节均有严格的要求，水产要纯净海域出品，时蔬要无污染高海拔种植，煮食严格按照卫生标准，银行级别的信用体系保证了“舌尖上的安全”。
