台盖奶茶是深圳市品道餐饮管理有限公司旗下4大品牌之一，除台盖奶茶外，深圳市品道餐饮管理有限公司旗下品牌还包括奈雪の茶、喜年贡茶、巴依的小羊等知名品牌。
“盖”世英雄，把奶盖茶做到极致
不同于其他茶饮店，台盖主打“奶盖主题茶饮”，以好的茶底在深圳杀出血路。区别于市面上“茶汤廉价”、“做工粗糙”的传统奶盖茶饮，台盖采用高端名茶、新鲜水果制作，尤其是奶盖，制作严格，成本是别人的3倍以上。
楼层净高：大于3米。
楼板载荷：用餐区≥300kg/m2。
供配电：提供电容量100KVA-200KVA变电设备，三相五线380V/220V、50Hz，根
据用电容量提供匹配的空气开关于业主总电柜，并安装店方独立计量电表。
给排水：提供管径大于32mm的独立进水管及水表，给餐厅每月400吨用水量餐饮业平价指标。提供给店方管径大于50mm排水管一根，并与足够容量的隔油池连接。
排污设施：提供给店方管径150mm排污管一根，就近接入足够容量的排污化粪池。
通讯网络：直拨电话二部，用作电话传真及电脑终端站，用于市内及长途电话线。另配通讯专用POS机数据终端线路一条。
排油排烟：提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井。
