韩餐讲究“色、香、味、形、意、养”，十分注重科学饮食，和营养的合理搭配，一个“养”字把“药食同源”的理念点透，有着低脂肪、高营养的特点。横城以韩餐为根基，融合中餐、西餐、日餐等，集各家之所长，不断改革完善、不断强化特色。横城以“融合创新，以人为本，品质卓越，和谐共生”为理念；“客户第一，诚信经营，服务社会”为宗旨，大力开拓国内市场，努力营造最具特色、最具实力、最具人气的优秀餐饮服务品牌。横城聚集了名师带队的高级厨师队伍和餐饮界优秀的管理团队精英。以“质量就是生命”为基础，以“承诺不是游戏”为保证，本着“诚信做人，踏实做事”为原则，着力打造横城品牌文化建设。
