今潮、同湘会、逑座、鼎会同属鼎会集团旗下品牌，今潮作为同湘会的兄弟品牌，餐厅主营创意、家常潮菜。
今潮餐厅以打造休闲潮菜第一品牌为目标，主要定位于年青群体的时尚餐饮消费，其分店将主要进驻经济发达城市之核心购物中心，成为休闲潮菜的典范！
今潮餐厅依托鼎会集团品牌经营优势，总部运营优势，将其独具的餐饮创意与潮菜文化融为一体，雅致的环境，非常适合白领聚餐，家庭用餐，朋友会餐。今潮，最家常精品潮菜餐厅。
菜系是家常潮州菜，主打蚝仔烙，姜葱炒花甲，潮式卤味拼盘。
店铺层高要求：4.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
主要进驻经济发达城市的核心购物中心
提供电源以及上下水；具备明火餐饮功能
目标客户群：个人消费，家庭、朋友聚餐，商务宴请等
