椒游老坛黑鱼是一家以酸菜鱼、香锅为主的时尚餐厅，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家。
真正能把一道酸菜鱼做成独家招牌的寥寥无几，这家酸菜鱼店却只做酸菜鱼，而且是黑鱼，那就是椒游老坛黑鱼。
椒游老坛黑鱼坚持活鱼现点现做，随手在鱼背上按几下，便开始下刀，刀刀精准避开了鱼骨，每一片鱼片放在灯光下还能透光，整个过程用时三分零八秒，工作日午市也不用担心久等。每一片鱼肉薄厚均匀，鱼肉微卷，雪白的像玉兰花的花瓣一样，吃起来肉虽厚但极嫩，相当考验筷子功，带着丝丝的鲜甜忍不住吃完一片接着一片，重点是几乎没有刺！老人小孩都能吃。酸，很重要。酸菜必须要配合白萝卜，腌 ...
