“蓉”代表芙蓉花，系成都的市花；
“鱼”代表哩度系一间食材上以鱼为主打的餐厅；
“蓉鱼”系一间做着成都风味特色，主打酸菜鱼、干锅等菜式的餐厅。
“蓉鱼”是新潮流餐饮文化下新兴的川菜料理，荣鱼秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，将传统文化和现代企业管理引入川菜经营，店内装修文艺而温馨，秉承食放心油，品质保证的传统，让每一位消费者都能在异地尝试成都的家乡味道。
1、框架式结构，层高不低于3.5米，门面宽度6米以上
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道/空调，必须具备合格的排烟排污功能、空调功能
1、城市繁华市中心，成熟商圈，主城区区域性商圈
2、大中型商业综合体、购物中心、商业街，
3、交通便利，项目周边交通状况良好，地铁直达最佳
