大喜麻辣拌隶属于泉州美一好品牌管理有限公司，将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造。
作为新型麻辣拌先行者，大喜麻辣拌通过现烫新鲜食材，拌入秘制拌酱的方式，免除汤汁对于酱料和食材的稀释。凭借麻辣鲜香的独特口味和时尚健康的用餐方式，以热辣大势迅速火遍大江南北。
店面：精品店≤30㎡，标准店≤60㎡。
上下水：具备上水DN40，市政水压，具备DN150废水管，DN100污水管。
通风：排油烟量150m3/h。
消防设施：满足餐饮店营业的消防设施。
商场店：商业广场，如万达金街等；
沿街店：繁华商业步行街；
社区店：大型社区；
景区店：旅游景区；
商圈店：写字楼集中区，高校；
休闲商业集中区，热闹繁华地区；店面展示好；年轻群体集中区；
