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杭州留下来餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁经营，酒店餐饮管理咨询于一体的大型餐饮连锁企业，旗下有“留下来骨汤专家”，“十八家渔村”，“骨留笑”等餐饮品牌及项目。
留下来骨汤专家始创于2005年，凭借其自身极具特色的产品和经营理念，迅速推动了杭城砂锅业态的发展，独占杭城砂锅界鳌头，深受杭城人民的喜爱，目前在杭州已有多家直营店。
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