在制作工艺和制作理念等方面，哈里老伯伯起司蛋糕都与传统蛋糕有很大的不同。传统的蛋糕就是以面粉、鸡蛋为主要材料，搭配上其他很多芳香剂、膨化机、色素等，脂肪含量和糖分的含量都非常高。而且这类蛋糕的制作过程很难做到安全卫生，对儿童的身体成长和智力发育确实有不良的影响。
哈里老伯伯所采用的原材料，都经过了严格的流程筛选，比如新西兰、澳大利亚等地提供的奶酪或奶油等，都具有极高的纯天然品质，营养价值十分丰富。儿童使用这些不添加任何有害物质的起司蛋糕，身体获得了更多人体必需的营养补充，成长速度和智力发育水平都要比同龄人有优势。
哈里老伯伯起司蛋糕不仅在产品的原材料等方面严格要求，在生产工艺方面更是非常严格。哈里老伯伯坚持蛋糕现场制作销售，每一道工序都经过科学严密的检查，都遵循着特定的规范和标准，严格保障蛋糕的安全卫生品质。哈里老伯伯在北京徹思叔叔的全力运营之下来到中国，为中国儿童们带来了一场营养丰富、口味纯正的异国蛋糕盛宴。这是哈里老伯伯起司蛋糕的成功之道，也是其应对市场竞争的坚实保障。
