“嘿！小面”延续了重庆火锅的成功模式，连锁运营体系由此诞生，团队中既有掌握原始配方、身怀烹调绝技的厨艺大师，也有强大的筹备、营建管理团队；通过现代化工厂集中采购，统一生产，成品配送的模式，为广大创业者提供了低成本、高效率的专业化平台。这所有的一切都是“嘿！小面”本着为打造最正宗的重庆小面，提倡新派川菜模式，建立一流的连锁品牌所做的努力。
近年来国家高度重视自主品牌，各大媒体也积极响应，广泛报导。我公司产品于2012年10月获得中华饮食行业协会授予的“中华名小吃”称号，2014年5月获得重庆电视台“重点推荐品牌”，同年6月获得中央电视台《影响力对话》栏目合作品牌，并于8月参加中国行业影响力品牌夏季峰会成为上榜企业，并接受中央电视台采访。面对洋快餐，我们有我们的优势，我们有庞大的消费群，我们更了解国内市场和顾客，我们是重庆的“嘿！小面”！我们也是中国的“嘿！小面”！
