土灶坊—湖南土菜馆源于湖南益阳安化,安化地处湘中偏北,资水中游,雪峰山脉北端。2011年8月20日成立总店深圳市龙华牛栏前店,至2013年已有9家分店,深圳5家,湖南3家,东莞1家;是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮卓越品牌的餐饮连锁企业,主要以安化家乡土生土长,无污染的食材原料为主打,以原始地道土厨手法“焖”为烹饪,制作出原汁原味湘中大山风味。
深圳市土灶坊是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮卓越品牌为己任的餐饮连锁企业,下设湖南土菜馆、湖南新桃缘山庄、湖南安化生态养殖基地、湖南安化生态绿色食材基地和湖南安化特产加工基地。