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八仙艺厨,创立于1990年,是重庆市万州区著名餐饮企业,是以三峡沿岸传统民间菜品与自创三峡库区特色菜肴为主体,集经营、开发、生产、技术为一体的现代化企业。小八仙以三峡菜为核心，坚守三峡菜味道纯正、食材鲜美、干净卫生的高标准烹制理念，秉承“为您着想，合作共赢”的服务宗旨，历经二十余年的发展，已成为重庆餐饮100强、中国餐饮名店、国家五钻级酒家、中国3A级绿色饭店。
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