张氏宽窄巷成都名小吃”是亿康餐饮公司全力升级推出的品牌之一，主要发源于“天府之国”四川和“火锅之城”的重庆，并博采全国各大小吃之长，兼收并蓄，妙味无穷。有句俗话说，“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，重庆人怕不辣”，而这些都源于食料取材，我们取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以麻辣著称，其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味；从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全。宽巷子与窄巷子是成都这个古老又年轻的城市往昔的缩影，一个记忆深处的符号。在这里能让您品尝到原滋原味的成都名小吃。有辣得过瘾，也有麻得够劲；有香得诱人，也有甜得浪漫。
