湖南有约在鲜餐饮管理有限公司成立于2012年12月，总部位于湖南省长沙市，目前公司旗下有3家有约在鲜鲜汁焖锅直营店。公司全心全意致力于自主研发各种特色餐饮，成功推出了有约在鲜鲜汁焖锅(同时为了保证所有加盟商的利益及合法权益，公司在国家工商行政管理总局商标局申请注册了餐饮类（第43类）“有约在鲜”注册商标餐饮品牌。
有约在鲜鲜汁焖锅以无厨师、无厨房、无大灶、无油烟、无明火、无噪音、无局限的（七无）优势创造了一锅汇神奇的餐饮神话。一时间，长沙市民好友聚会、家庭聚餐、甚至商务小宴都让有约在鲜鲜汁焖锅成为一种新的餐饮时尚。
