在挑高27米的4层环形空间里，璟祥园坐落在此。在这个场所里，中国四川的“食文化”及被演绎的淋淋尽致。
璟祥园结合了川菜与火锅，塑造了“吃在嘴里、看着碗里、想着锅里”的美食体验。
优质的食材是餐厅最为注重的，为还原川菜及川火锅的纯正味道，每日从四川空运当地新鲜食材，如豆筋、黄头金针菇、菌类、毛肚等。在崇明有餐厅自己的祥园农场，供应鱼类及大米等，旨在源头保证食品的安心、安全及鲜活。
璟祥园崇尚四川火锅的文化，正确的顺序需先喝汤、再涮、最后烫吃。所以当璟祥园的锅底端上时，不妨先喝上一碗，由数种菌菇熬制而成，暖肚也香浓醇厚。即便菜品如此丰富，餐厅也坚持绝无味精、添加剂，一切为健康饮食铺路。
川菜亦是餐厅亮点之一。璟祥园的菜品富含了味型的交替，如限量供应的牛肉煎饼一干一湿，担担面一甜一咸，听闻餐厅特意为之，形成味道的转换，而膳食也搭配合理。总之，在璟祥园，所有菜品的出发均从健康、绿色、养生的角度出发。
餐厅每周二、四有古筝或变脸节目，巴蜀风格的演出为店内赋予了浓郁的川文化。
在环形的层高里，包含大厅、包房及顶层的包场空间，满足不同客人的需求。在璟祥园里，你可以感受到：川菜可以辣的很温柔，辣的很有人情味！
