在人与人等级森严、人民有着贵贱之分的君主时代：相传某次一位贵族千金到糖果店采买糖果时，一名有为却贫寒的糖果师学徒对其一见钟情，但悬殊的地位使他们难以接近。某一天年轻人突发奇想，将自己的名字和情话藏入糖果内，以此向贵族千金传达爱意。最终历经艰辛，两人也克服了世俗的阻碍，最终相携一生。而那些经由学徒所创造、饱含着浪漫情诗和唯美图案的手工艺术糖果也就此成为传递爱与祝福的信物。时光荏苒，因为现代流水线的模式化制糖，让糖果失去了一代人儿时记忆中的味道，因此澳洲的手工糖果艺人在21世纪再次踏上旅途，传播手工糖果的特色与美好。2014年，甜的记忆将象征着爱的Sweetheart带来你身边。
甜的记忆人均消费大概在10-15之间，在福州有开店，入驻了典型购物中心福州万象生活城、福州金融街万达广场、福州宝龙城市广场等。
