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院落创意菜

品牌简介

  院落——当庭院遇上美食。店如其名,环境很有北京四合院的感觉,门口一排竹子,院里养了几条金鱼。主打创意菜,结合了日式铁板烧、川菜、西餐等元素,别出心裁却不哗众取宠。院落餐厅别有洞天—小小的四合院收拾得清清爽爽,缸里的鱼儿游来游去,室内从摆设到餐具“毫不花哨,透着自家院落的味道。私房菜原料虽普通,但做法不拘一格,搭配得让人意想不到,口味有惊喜。吃罢饭,聊天、看书、下棋、打牌亦或发呆、晒太阳,一切都那自然随意。更是北京食客约伴聚会的理想选择。

  当“院落”遇见美食2006年,院落在北京地安门一座160年历史的老四合院里静悄悄地开业了,经过九年的发展,如今院落在北京已经拥有四家分店,并且从老宅院走入了城市综合体,越来越融入这个现代化大都市的中心,不仅食客们知道这个品牌,也受到各媒体的关注,院落,一直在路上。作为院落的创始者,负责产品研发和整体运营的合伙人张大旻将自己的主要精力全部用于院落菜品的研发上,对此,他永远有着无限的激情。

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