西湖春天主要经营正宗杭州品牌菜，公司以“立足市场、服务顾客”为宗旨，通过基地+农户的原料保障方式和精益求精的厨师队伍，铸就了“西湖春天”选料务精、制作务细的经营特点，使江南菜系清、鲜、雅的特色在“西湖春天”得以充分凸显。时至今日，“西湖春天”已成为广大食客熟知的餐饮品牌，并得到社会的广泛认可，先后被中国饭店协会评为“中国十佳酒家”、“中国餐饮名店”、“中国餐饮连锁品牌”、“国际餐饮名店”等殊荣...
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
