百果园始于1997年，2001年正式成立公司，是中国最大的集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业，全称是深圳市百果园实业发展有限公司。
2002年，百果园开始创办了中国第一家水果特许连锁专卖店，截止2015年6月，已发展超1000家连锁店，并在全球范围内建立了100多个水果种植基地。百果园是全球水果专营连锁业态的开创者。
百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”的企业精神，按照产业化、信息化、专业化发展的思路，制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统，保证营销信息及时、准确地传递；拥有一流的专业运营模式，支持门店业绩提升；整合果业资源，建立果品基地，发展果品贸易；创造水果文化，服务消费大众；加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来的发展目标是将企业做专、做精、做强、做大！
百果园自2002年开出第一家门店到现在，累计在全国发展了1700多家门店，在全球拥有100多水果种植基地，已经成为中国乃至世界较大的水果连锁企业！
