茉莉餐厅以经营创意菜式为主的中高档中餐厅。作为新派菜的代表，它的菜式都非常符合人们的胃口，创新也恰到好处。茉莉餐厅的精品菜肴，不仅继承保留了中国美食推崇的色香味，更在此基础上大胆创新，融合了各个菜系的优点，发展出独特的新派菜风格。
茉莉餐厅是一家全国连锁电影主题餐厅，24小时经营以港式粤菜为基础的中西融合菜，特聘香港融合菜大师主理，打造新派主题时尚餐厅。它专业的厨师团队，开发和研究新派融合菜，定期推出特色菜品，聘请专业艺术团队研发造型，让茉莉每一款菜品成为一件艺术品，让客人感受别样的饮食文化。
茉莉餐厅装修风格比较独特独特，与一般的餐厅的暖色调为主不同，它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调；大量的使用水晶、灯光、镜面效果及时尚的圆形水滴包房，温馨的就餐环境，目的就是让每一个食客，在这里忘记都市的嘈杂，进入茉莉的雍容空间。在外观的设计上一般采用简单的造型，尤其突出“茉莉”两个字。
