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陕面居是一家主要做陕北菜的餐馆,菜品主要是陕北,在北京很少能吃到正宗的米皮,这里算一家——红红的辣油淋在白米皮上,一看就勾起食欲;吃起来筋道有韧性,很西安的感觉。肉夹馍外脆内软,不肥不腻;油泼扯面里辣椒放得恰到好处,既香,又不会盖住面条的原味。环境还算干净,上菜也快,好这口的别错过喽。
推荐菜:油泼扯面、秦镇大米面皮、三秦蕨根粉、岐山臊子面、孜然羊肉等。
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