1994年三月Mo-Mo牧场在日本东京诞生，2008年在台北忠孝东路开设第一家店。
Mo-Mo牧场2010年进驻上海，在陕西南路红房子开设了在中国的第一家店，后又陆续在上海1788国际广场、上海星游城、金光绿庭开设了三家分店，长泰广场店在5月30日也已盛大开幕，大陆地区的展店仍在加速中。至此Mo-Mo牧场在亚洲约有50多间分店，分别位于东京、台湾、曼谷、上海、越南。
Mo-Mo牧场秉承“打造沪上最正宗日式寿喜锅”的宗旨，坚持用最新鲜食材、营造清新干净的日式环境、给予顾客最为贴心周到的人性化服务，这一切让Mo-Mo成为沪上众多寿喜锅餐厅中的翘楚。
Mo-Mo之名就是由牛的叫声哞~哞~而來，加上店內原本只供应牛肉的因素，顾名思义就是Mo-MoParadise.[新鲜]、[健康]、[美味]、[贴心的服务]——是我们永远不变的理念。关心每一位顾客的健康，对食材有着严选与坚持的态度，选用最适合Sukiyaki与Shabu-Shabu之精选低脂、口感嫩滑的牛肉，搭配30多种经由产地直接配送的鲜美当季时蔬，让味蕾感受新鲜的畅爽。务必让每一位顾客“随时吃的开心又安心、美味又健康”可以尝到正宗的寿喜牛肉
Mo-Mo牧场主打的是涮涮锅和寿喜锅，有不同价位组合的放题锅。食材主要是不同部位的牛肉和猪肉，每天都会有多种蔬菜提供，不论是肉类还是蔬菜都十分新鲜，品质上等。
