安藤家是一家集铁板烧、刺身、寿司、拉面于一体的创意料理工坊，“时尚、健康”是我们的宗旨。安藤家的料理以独特新颖特色的外部装饰和内部细心周到的服务；安藤家在日本是一个家喻户晓的餐饮品牌，有着深厚的品牌底蕴。在日本生产拉面是一个传统行业，追溯历史，安藤家的出现是在1963年。后来因日本经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。说到底拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面——乌冬（うどん），拉面，荞麦（そば）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。安藤家日本料理以“品质决定健康”为服务理念，首次“进军”新乡的安藤家，以优雅的环境，独具一格的包间，技术精湛的厨艺，以及贴心的服务，不断吸引着越来越多的顾客。
