作为全国首家航海文化主题餐厅,自开业以来,杰克猫主题餐厅人气一直居高不下,每到就餐时间,门店外总是排着长队等待就餐。
既然是主题餐厅,餐厅的装修、摆设、造型自然是以杰克猫为特色来布置。进入杰克猫餐厅,墙上的甲骨文是猫的进化史,手绘地图是杰克猫航行的路线,蓝色的光影流动,与餐厅蓝色的海洋装修风格相呼应,再加上流动的海水,让餐厅的海洋风味更浓烈。
杰克猫主题烤鱼餐厅核心区域由船型造型组成,翘起的船头和船尾,印证着航海家们迎风斩浪的豪情壮志,中心高高竖起的桅杆,飞舞的白帆,粗粗的绳索,无数细节旨在让顾客有身临其境的航行感受。36张极具特色的桌子,和印有世界各国风情的座椅图案,与航行的主题紧紧相扣,船上座椅的设置,私密而宽松,使每一位登船的客人都能坐的舒适。
杰克猫主题餐厅主营烤鱼和香辣虾,烤鱼都是现杀活鱼,为保证鱼的新鲜和美味,餐厅现场设置水箱,不仅使整个餐点制作过程透明化,也更具观赏性。烤鱼采用电烤鱼,既能保证鱼的鲜嫩,也不会像碳烤鱼那样影响健康。
试想一下,香脆鱼皮,外焦里嫩,肥美鱼肉,细嫩而不腻,搭配芹菜、莴笋、花菜、藕片、土豆这些经典配菜,浓郁鱼香,混合着扑鼻而至的椒香,堪称美味啊!
在这里,你可以坐在航海大船里感受波涛汹涌的澎湃,也可以坐在水纹弥漫的灯光下享受两人专属的浪漫,再配上外焦里嫩的烤鱼和醇香浓郁的汤汁,享受味觉与视觉的至上盛宴。