湖畔春色，源自于湖畔之地的美景美食体验。1996年于广州成立公司至今已成功建树无数酒家，旗下自有品牌为“湖畔春色”，商标持有人为湖畔春色餐饮管理有限公司，带有纯正广东韵味的湖畔春色门店将于2015年于苏州市场开设首家门店，公司组织研发部门于2012年在苏州餐饮市场进行调研与学习，通过几年时间的积累，公司将制作最纯正的苏帮名菜名点与湖畔春色原有的广东早茶粤菜粤汤做完美的融合，并在苏州推出全新升级版的湖畔春色特色餐饮门店，公司规划将于2015-2016于苏州市场开设2—4家门店。
门店选址将延续广东门店近几年的发展路线，以商超购物中心为主要门店选址。
餐厅主要以苏帮菜，粤菜、融合菜系、水吧、甜品等多项出品服务特色；以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量去赢得消费者的口碑。公司倾心打造至高品味的美食场所，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，形成独特的融合餐饮模式，满足不同消费群体的不同需求。
