第一家NewYorkFries于1983年在纽约市南街海港(SouthStreetSeaport)商场开业。同年，Hal和JayGould兄弟路经此地，品尝过该店的美食后赞不绝口，立即买下其加拿大经营权。回到加拿大后，Jay开展了一个进取的扩展大计，短短三年内就开设了25家分店。
今天，NewYorkFries已扩展至全球约200个地点，不论在加拿大、南韩、阿联酋、巴林、香港、澳门，都可在大型购物商场和戏院内找到它的踪影。
2008年，力事达有限公司取得在香港、澳门和中国大陆的经营权和次级特许权。香港首家NYF店铺于2008年开业，落户于城市著名的高档购物商场─海港城。澳门店于2011年开业，落户于全新度假娱乐中心澳门银河。时至今天，NewYorkFries已分别在赤柱广场、将军澳Popcorn商场和澳门银河设立分店。
