芝士分子创新美食披萨（简称芝士分子）创建于2012年秋，是以披萨为特色的西式休闲餐，首家店位于北京东四环沿海赛洛城商业街，提供堂食及外卖服务。
获得优质的消费口碑后，芝士分子并没有急于扩张，而是不断调整自身细节，提升自我品质，四年，我们在北京拥有了10家店，在重庆拥有两家店，我们坚信，好的东西经得起推敲，好的东西也值得等待....
门店形象：一家好的餐厅设计不但有形式上的美感，也一定要有内在的文化积淀。芝士分子门店以意大利南部家庭文化做背景，以家庭文化作为设计基础，结合门店周围顾客群体需求，呈现出现有的芝士分子。每家门店都有自己的与众不同之处，到了店里很快能感受出周边人文。
品牌特色：芝士分子是一家西式休闲餐厅，店内主推薄饼比萨，辅以意面、小食、甜点及软饮。芝士分子的薄饼比萨制作技术直接源于美国烘焙学院，结合中餐技法精髓，中西合璧的口味明显优于现行流行品牌。
精挑食材：?芝士分子只采用以最优质牛奶闻名丐界的新西兰安佳马苏里拉芝士
?意大利CAMPAGNA传统家族企业出产的优质橄榄油
?香港南顺面粉
?美国味好美调料
?行业内最高质量的比萨盒、食品盒及餐具供应商合作
