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厚炖

品牌简介

　　厚炖以铜锅龙骨和贵州本味特色菜为主，主打的新派铜锅炖菜和一些时尚与传统融合的贵州本味菜，并且一直坚持营造如家般的用餐体验。店内布置以大小不同的雅座隔间为主，不设包房，但可满足小型的宴请或者朋友聚会。

　　厚炖招牌的铜锅龙骨，汤底选用新鲜猪龙骨熬制半天以上，块块肉质饱满，富含大量骨髓和骨胶元，清而不素，鲜美可口。而且使用铜锅盛装，借助金属铜导热好的性能，不仅可以让锅底持续沸腾，里面富含的微量元素对于身体还有一定的益处。

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