“少1度纸上牛排”则采用独特的“纸上煎烤”模式——在专用的电烤炉上垫上一层烘焙纸，而后进行烤制。烤制时无名火、油烟机少，不会破坏食物的营养结构且能有效避免食物因烤焦而产生致癌物质的弊端，如此方能满足现代人对食物卫生、营养、健康的需求。此外，“少1度纸上牛排”在传统牛排的基础上加入了适合国人口味的秘制酱料，由资深西餐料理师进行技术指导，经过精心调理烹制，从而保证了每一份牛排“色味俱佳”的特点。
少1度纸上牛排温馨时尚的氛围，快捷周到的服务，风味独特的配方，适中适合的价格，营养健康的牛排，极具特色的各式套餐饮品的完美新组合，是您惬意的选择!在强调主营产品核心经营的同时，少1度纸上牛排拓展经营理念，倡导豪杰士销售的不仅仅是牛排，而是致力于销售的一种时尚、健康和美味的牛排体验，促销一种热情、进取、昂扬的生活态度。
