年记餐饮品质涮坊成立于2009年，是一家集餐饮文化研究、火锅研发自主经营区域加盟和海鲜生产加工等产销一体的餐饮企业。具有新时代感的现代化餐厅，高大上的门脸装饰；年记品质涮坊是以鲜活海鲜为主涮品，精选澳洲精品肥牛和内蒙古大草原优质羔羊肉。年记的海鲜采购着眼于全球，象拔蚌及红毛蟹来自无污染海域，还有波士顿龙虾和以品质著称的辽参。餐厅的最大特色是：敞开式厨房和明档无死角，将后厨空间设计作为一种展示融入整个餐厅中，让顾客可以零距离观赏新鲜食材以及制作过程。厨房外可视环境，段总正在向顾客介绍各类新鲜海鲜品种等优雅的就餐环境透着股文艺清新的范儿。绝对的品质涮。温暖你的是服务，感动你的是美食。
