毕真烤肉集市，隶属于国内著名餐饮集团——盘古餐饮，是一家专注高品质进口肉类的烤肉品牌。
毕真采取集市模式，食材自选自制，可在店内食用，也可带回家烤制，如集市般随性自如，是对传统餐厅的颠覆。
烤肉作为一个古老的烹饪艺术流传至今，已经拥有深厚的群众基础，为了让更多的烤肉爱好者享受到专家级体验，毕真从食材，环境，器具，每一部分都是精致用心，在这个浮华快速的社会中，创造一方自由而优雅的盛飨天地。
毕真走遍世界，只为每位顾客选取更好食材。全进口牛肉是毕真的招牌，其中以澳洲和牛最负盛名，将整只牛分解开来，选取合适部位，再将整块牛肉厚切，原汁原味，不需更多修饰，返璞归真体验最原始的质感。
品味一餐美食，感受一次美好。毕真，致力为烤肉专家的您，提供高品质的“城市中的自然原味”。
