厚重的份量、浓郁的酱色、平易近人的价格，老村长每一道菜肴都盛满了浓浓的乡情，多年前那份消失的味觉记忆再次浮现脑海：全家人围坐在四方桌旁，吃着妈妈亲手烹炸的小溪里摸上来的鱼虾，嚼咽着自家田间的青菜和大铁锅里焖出的白米饭......
“私募创新，品味感觉”是老村长人长期以来秉承的经营特色。私募，源自民间，深藏而不张扬;募于深壑，苦修更无华表。老村长以不断募集湖北省内各地方有特色的私房菜、农家菜、家常菜的精华，强调以简单的调料和特有的家常烹调手法提取菜肴自身的本味，加以提炼创新使之更适合武汉人口味，并以此形成了独具老村长风格的特色菜肴。
泥藕焖老鸭、酱油粉蒸肉、渔翁捞大虾、泡菜牛蛙、小炒河虾、长阳土豆烧土猪肉、黄陂豆丝、农家米粑......一款款，一道道乡村菜肴带你重温儿时的温馨、洒脱、喜悦的那一刻。
