荔粥记潮汕砂锅粥,纯正广东特色,源自潮汕的养生粥品,演绎传承现代粤菜新主义。在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥后一觉,妙不可言。粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。
常州市荔粥记餐饮有限公司是一家专业从事养身粥、菜品创新开发、市场策划、营运推广的特色餐饮连锁企业。荔粥记以纯正广东特色而做的潮汕砂锅粥,源自潮汕的养生粥品,在荔粥记历经11年的成长中,店家以上等米、上等料、上等手艺,制作出一锅换你故事的粥。