TunaMaki是一家开放型寿司店，厨房与餐桌仅有一桌之隔，食客可以清楚的看到寿司师傅们是怎样将一道道精致的美味制作出来的。用餐的桌子是长条形，食客们都坐在一排，即使一个人用餐也不觉得尴尬，反而拉近了与陌生人的距离，甚至还能交个朋友。
TunaMaki餐盘与碟子整齐的摆放在桌面上，清爽卫生。从创立至今TUNAMAKI一直秉承着“精选食材，亲民消费”的经营理念，专业传递精致寿司文化。
TunaMaki隶属于苏州谨诚餐饮管理有限公司，目前在苏州有开店，人均消费大概在100-110之间，入驻的典型购物中心有苏州诚品和苏州西城永捷生活广场。
