伴个月亮台北幸福手感烘焙由亚洲名厨黄品棠大师统筹规划及营运，主要贩售台湾伴手礼、现烤台式面包、蛋糕甜品以及咖啡果汁。伴手礼是台湾独有的特色也是一种文化，所谓「伴手礼」就是出外或回乡时候，为了对亲友表示关怀与礼数，我们会准备一份礼物送给亲友，这份礼物就是伴手礼。
“伴个月亮”！香浓奶香融合凤梨香的凤梨酥、新鲜芋头加醇香咸蛋黄和客家麻糬的芋头Q饼、独特口味的奶冻卷、浓香四溢的芋皇千层酥……这么多经典的台湾糕饼，每一样都口感丰富、撩动着人们的味蕾、吃罢还意犹未尽！
“伴个月亮”连锁烘焙企业执行长黄品棠是台湾年轻有为的名厨，2013获得法国国际美食协会蓝带骑士勋章和远东地区奥古斯名厨骑士勋章，2014荣获“中国长三角十大名厨”称号、2015年成为环球厨神国际专业协会的台湾区召集人，也常常在台湾的电视节目里教授美食课程。谈及为何跨足大陆？他告诉记者，一次大陆旅行中，他发现江苏南通是一座人情很温暖的城市，在他遭逢窘境的时候是素不相识的南通市民帮助了他，于是他毅然决定来这里发展，用李克强总理的话说，他要在大陆做一名美食“创客”。
