目前传奇是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“优质美味平民快餐”的特色美食品牌。冒菜，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫（串）、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠。
十种香料，绿色健康，现代工艺，精细量化，口味地道，老少皆宜，传奇冒菜的美味无与伦比正宗的老川味，从食材到用料都充分还原经典，唯独在工艺上进行现代化的创新，传奇冒菜用传统与现代结合的方式给予消费者更多味蕾上的美妙体验。
