赣福记始于77年，当时并不叫赣福记，是推车小摊，没有招牌，主要以卖江西本土的小吃为主，例如白糖糕，小笼汤包，福羹，手工春卷为主，当时只是为了一家糊口的营生。随着店的出品口味获得认可，越来越多的客人排队等候，只为吃到一口地道的本土味道的小吃，所做的小笼汤包，手工春卷，白糖糕，校门口藕片等已经成为本土小吃文化的标杆。到了2012年，开始创立品牌赣福记，成为江西第一家做本土文化小吃的专门店，赣福记，秉承还原儿时的味道经营理念，手工制售，坚承传统工艺，努力成为江西小吃的第一品牌。我们正致力发展更多的连锁店，让更多的江西人吃到传统的赣派小吃，找回儿时的美好回忆。有一天也能代表江西小吃面对全国乃至全世界的消费者！
还原儿时的味道—赣福记
