2015年1月，香格里集团创立了常熟首家日式铁板料理专门店——东井铁板烧，同年7月东井一番炉端烧·炭火烤肉店的正式营业。这家集日式炉端烧与炭火烤肉于一体的日料门店地址定于常熟市商业中心之一的世茂购物中心，且毗邻尚品火锅世茂店。两家门店互相辉映，形成香格里酒店集团的一道特色餐饮风景线。
东井铁板烧主打和风精致料理，食材选用新鲜，在处处点缀日式风情的环境中，品味日式料理清爽悦目的自然之色，在领略优美环境的同时，欣赏铁板烧师傅娴熟利落的技艺，把品尝变成一门艺术！
格里酒店有限公司系常熟地区餐饮业知名企业。2002年12月创建至今，已发展为拥有15家门店的集团公司。2015年1月日料品牌“东井铁板烧”开业，2015年9月日料品牌“匠心炉端烧”开业。我们坚持“健康、时尚、新鲜”的品牌经营理论，努力成为一个适合家庭消费的日料餐厅，将日料美食带给广大消费者。我们主动优质牛肉、海鲜，以及日本传统的寿司料理，菜品丰富，食材新鲜。香格里酒店管理集团一直以“高标准、高品位“的信念严格要求自己，并始终坚持“员工至上、客户至上“的原则。
