冯不记米坊为顺德本土连锁餐厅品牌,专营:蒸饭、粥、肠粉、面、炖汤、小食。冯不记”是顺德餐饮界老字号，这个名字的由来也有一段故事。据说，明末清初时，顺德大良华盖路有一家小食店，主营粥粉面饭，店主姓冯。由于该食店出品上佳，经营得法，生意十分红火。当时，冯姓店主为避免出现赊数、记数的现象，故将店名改名为“冯不记”，意为不记账。后来世人就将这间华盖路的冯不记食店叫做冯不记老铺了。
1、供电：商场提供150KW的电量，250A的空气开关，1组电缆（最小线径YJV22(交联聚乙烯绝缘电缆)4*70+1*16MM2），到店指定位置。施工期间提供50KW的临时用电；
2、天然气：优先选择
3、供水：6分供水管道，到店指定位置；
4、排烟：提供排烟井和位置，店外排烟管道工程由商场负责，烟管口径规定1250px*1500px或以上；
5、排水排污：提供口径160mm以上排水排污管到店指定位置，店外工程商场负责；
6、厨房后门：允许我司开厨房后门，协助解决消防问题；
