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甜咪公主

品牌简介

  1796年的意大利,王室进来了一名烘焙师多拉贡,出自社会底层的他是TIAMO糕点的第三代传人,因做得一手好甜点被召进皇宫,等级森严的宫殿却束缚了他天生爱创造的思想,他总是一个人偷偷的自己研制他的小甜品。

  一次公主的生日宴会上,由于太忙而错把他平时研制的小芝士蛋糕给了公主品尝,可是味道实在太美,但又不能赞美出来,于是召来御厨指定要这个烘焙师前来见驾,御厨一看不是按照规定的菜单上的甜点,惊吓过度慌忙叫出了多拉贡。

  多拉贡天性诚实,无法撒谎,于是他就当着国王及公主的面,把他悄悄研发甜点的事情给说了出来,然在200多年前的罗马,在王室的餐饮上,只有经过御厨们反复验证才可以进入皇室的餐桌,这种私自创新就拿出来的糕点是严重不能允许的,严重的会处以绞刑。

  在天牢里,他也在琢磨他的配方。然而在皇室内,公主已经和国王吵开了,为了救他,公主很多次都偷偷的跑来放他逃跑,但多拉贡不忍心让公主为了他而受伤害,以其他原因拒绝了,1796年拿破仑进军意大利北部,国王无暇顾及,特赦了所有囚犯,公主与多拉贡离开了战火,去了偏远的乡村去实现他们的梦想。

  1797年,他们有了自己的第一家店,取名TIAMO(甜咪)(意大利语:我爱你),意为一见倾心,相爱永恒,这是公主品出的幸福,也是多拉贡给出的承诺,源于他用心的每一道小点心所倾注的心血:爱若永恒,TIAMO(甜咪)(意大利语:我爱你)足矣。

  多拉贡是一位天才型的大厨,更是一位有趣的大厨,公主的任何要求,他会一个人钻到厨房里,第二天则带着绝世美味出来。在当时,网罗了200多种配方,这是200多年前TIAMO(甜咪)(意大利语:我爱你)的幸福故事,更是当今天意大利型男那绅士般的气度。

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