“让街边美食很有腔调”。
这是我忽悠合伙人们上贼船时喷的话。
没费太多口舌,我只是围绕着“挖掘中国传统的街边美食,让其变得很有腔调”反复阐述。话语间明显感受到他们那闪着光的双眼,忽闪而伶俐。
我知道,他们从了!
那时,我还在跨国倒卖家电,打着创业的名义,干着操碎心的事儿。
而“草木南山”,是两年前就种在脑子里的一个想法。有着深沉的民族自豪感的我,总有一腔为民族之伟大复兴而奋斗的热血。看着风起云涌的国内消费市场,总感觉自己暗恋多年的姑娘被别的男生给上了!
于是,我开始物色人马。
一个搞时装订制的,一个搞O2O的,一个搞园林设计的(这么说纯粹为了品牌包装,其实就一个卖衣服的,一个网上卖机械设备的,一个倒腾花草的。我们是个对品味有高要求的团队,有些话当然不能那么直白),大家放弃丰厚年薪(收入也是标榜品味的一种方式)的工作,轻装上阵,纵情出发。
于是,有了“草木南山”。
草木南山,有两层意思:一、挖掘中国传统的街边美食;二、坚持食材的原汁原味;
我们知道,中国传统的街边美食,虽有超凡的味觉号召力,却往往缺乏富于腔调的消费体验。而运营的模式也往往是街头夫妻店,甚至是流动摊点。而我们在做的,是既要味觉号召力,更要有腔调的消费体验。
选择黑米作为草木南山的开始,是偶然中的必然。其间种种,在此不再累牍,只想说:“一碗黑米米粉”只是开始!
“不求富贵加身,但愿不负青春”。
看着合伙人们渐宽的裤带,我踏实地扶了扶眼镜。
嗯,让街边美食很有腔调。