“鳕鱼先生”是绍兴鳕鱼生鲜餐饮管理有限公司旗下的一个专注于“炸鱼薯条”-英国传统美食的高端品牌，致力于在中国打造消费者所信任的正宗英式“炸鱼薯条”的形象，随时随地给消费者带来美味、营养、地道、独特的味蕾享受。
“鳕鱼先生”坚持使用优质鳕鱼产品加工制作，原料进口自挪威的捕捞船，生产加工通过了欧盟注册和BRC全球最高安全质量标准认证。长期稳定的原料供应链、精选上乘的原材料、卓越的质量保证体系、专业的质检团队、权威的加工工厂、全程零下18摄氏度冷链配送、使得“鳕鱼先生”拥有第一手优质货源，可以整合优化从海洋到厨房的全程产业链，做到每一条鱼从海洋到厨房的全程追溯。
深海的馈赠给正宗英式的“炸鱼薯条”带来了无法替代的上好原材料，“鳕鱼先生”选用来自极寒之地的天然美味——肉如凝脂的银鳕鱼，自然是使用温暖海域的龙利鱼为原材料的其他品牌所无法比拟，再配以新鲜生态的土豆、独家调制的酱汁，精心烹饪而成的“炸鱼薯条”口味酥香爽脆，千万个味蕾瞬间敞开怀抱，拥抱不期而遇的美味。加上店铺富有浓郁英伦风情的装饰，价格平民，高性价比的消费简直让顾客实现不用出国就能享用欧洲街头传统原味美食的愿景。
