山东金鯊鱼餐饮有限公司隶属于香港金鲨集团,是“高端豆捞连锁、酒店管理培训、物流集中配送”的现代餐饮企业，“金鯊豆捞”吸收高端火锅美食精华，环境时尚高雅，菜品匠心独具，充分展现高雅时尚美食新业态，“科学的营养套餐模式深受顾客厚爱与赞誉，四季均可享受“金鯊豆捞”的美食新风暴，“金鯊豆捞”已经成为新派豆捞美食的领航者，被誉为餐饮行业的新神话。
"金鲨豆捞"采用港澳豆捞的制作精髓，结合鱼米之乡丰富天然原生态食材，运用五行养生五脏滋补的食疗养生理论，创新研发的新一代美味、养生、滋补型鲜汤系列，是创新当下时尚、健康豆捞餐饮行业的领军品牌，成为豆捞行业中以“养生九品”为主的一种新型餐饮。
