“摆花街”缘起于香港一道美丽浪漫的风景线：据传当年的富贵男士前往附近时，总是习惯买一束花送给年轻漂亮的女子，久而久之，整条街摆满了鲜花，这条街也渐渐被称为“摆花街”。170多年来，不仅发展港式奶茶以及各种传统美食的聚集地，还发生了许多荡气回肠的爱情故事，《胭脂扣》、《得闲炒饭》都是在此取景的。
2016年开始，“摆花街”品牌将“饮茶“所代表的“精致慢生活”文化，引入了大陆市场。主要以城市中心的年轻人为辐射中心，伴随时尚潮流的品牌调性，提供优质正宗的港式饮料和点心，在喧嚣的大都市中，营造一种精致慢生活文化的氛围。希望为朝九晚五忙碌奔波的都市白领们，带来另一种生活方式的展现。
主打一盅茶+一笼蒸食+一碟点心自由混搭的形式，以“轻餐饮”便利的新姿态，呈现于现代潮男潮女的面前。在恬适明净的氛围中，享用新鲜健康的茶点，心绪也随之被安抚下来，学会消遣慢生活，会让你重新发现沿途几曾错过的风景。
